Burratanın sırrı, tazeliğinde saklı. Puglia bölgesinden dünyaya yayılan, 100% manda sütünden üretilen Mozzarella ve kremanın birleşiminden oluşan kremamsı stracciatella ve Kuzey İtalya’nın en değerli yer altı zenginliğini trüf mantarının lezzeti Buffa Truffle Burrata’da buluşuyor. Taze tüketilen, hafif ancak yoğun bir lezzete sahip olan Truffle Burrata da tüm İtalyan peynirlerimiz gibi geleneksel yöntemlere uygun şekilde, İtalyan peynir ustalarımızın gözetiminde üretiliyor.
| BESİN DEĞERLERİ | 100 GRAM İÇİN |
|
Enerji (kj/kcal) |
1159/277 |
|
Yağ (g) |
24 |
|
Doymuş Yağ (g) |
19.6 |
|
Karbonhidrat (g) |
2.83 |
|
Şekerler (g) |
0.7 |
|
Lif (g) |
0.2 |
|
Protein (g) |
12.4 |
|
Tuz (g) |
0.4 |
|
Kalsiyum (mg) |
207.9 |
|
Fosfor (mg) |
151.4 |
|
* DEĞERLER ORTALAMA BİR YETİŞKİNİN REFERANS ALIM (RA) DÜZEYİNİ BELİRTİR. (8400kj / 2000kcal) |
|
