Börülceleri kaynayan suda 4 dakika haşlayıp buzlu suya atın.
Pişmiş börülce, çeri domatesi kırmızı soğan, avokado ve mozzarellaları tabağa
ekleyin.
Sos malzemelerini bir kasede çırpıp bekletmeden salatanın üzerinden gezdirin
MALZEMELER
300 gram Taze Börülce
100 gram Çeri Domates
1/2 adet Kırmızı Soğan
1 Avokado
250 gram Buffa Mini Mozzarella
Taze Fesleğen
Sos:
1,5 yemek kaşığı Nar Sirkesi
Tuz
1/2 çay kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı Hardal
Tuz, Karabiber
1 çay kaşığı Bal
1 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
DI LATTE DI BUFALA
MOZZARELLA 250g