Brokoli, dilimlenmiş kabak, havuç ve kırmızı soğanı baharatlar ve zeytinyağıyla karıştırın.
Haşlanmış nohut ekleyip karıştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerlerine mini mozzarella ekleyin.
Kavrulmuş susamla süsleyip servis edin.
MALZEMELER
1 adet Brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
2 adet Kabak
4 adet Çıtır Havuç
1 adet Kırmızı Soğan
1 çay kaşığı Paprika
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
1 çay kaşığı Toz Kişniş
1 çay kaşığı Köri
1 çay kaşığı Zerdeçal
1 çay kaşığı Toz Zencefil
Tuz, Karabiber
400 g haşlanmış Nohut
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
250 g Buffa Manda Mini Mozzarella
1 tatlı kaşığı Kavrulmuş Susam
DI LATTE DI BUFALA
MINI MOZZARELLA 125g
DI LATTE DI BUFALA
MINI MOZZARELLA 250g
